Qida şəraiti

Efir yağları sərin, quru, uşaqların əli çatmayan, işıqdan qorunan yerdə, sıx bağlanan qapaqlı şüşə butulkalarda, 0°-dən aşağı və 30°C-dən yüksək olmayan temperaturda saxlanmalıdır. Minimum raf ömrü 3 il. Efir yağı texnologiyanı pozmadan əla xammaldan əldə edilirsə, zaman keçdikcə yaxşı şərab kimi keyfiyyəti nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşır, bu da onun saxlama müddətini artırır (buxur, paçuli, qızılgül, səndəl ağacı).

Sitrus meyvələrindən alınan yağlar, eləcə də şam yağı tez oksidləşdiyi üçün soyuducuda ən yaxşı şəkildə saxlanılır. Yararlılıq müddəti 1 il.

Diqqət! Efir yağları tez alışan mayelərdir.