Sarısı, Deutoplazma

Sarısı (Yolk), Deutoplasm (Deutoplasm) - yumurtanın tərkibində olan və inkişaf etməkdə olan embrionu qidalandırmağa xidmət edən zülal və yağla zəngin bir maddə. Sarısı məməlilərin (o cümlədən insanların) yumurtalarında praktiki olaraq yoxdur, çünki bu halda inkişaf etməkdə olan embrion lazım olan bütün qidaları anadan alır.



Sarısı və deutoplazma

Sarısı (Yolk) və deutoplasma (Deutoplasma) yumurtanın embrionun inkişafında və lazımi qida maddələri ilə təmin edilməsində mühüm rol oynayan iki mühüm komponentidir. Onların hər birinə daha ətraflı baxaq.

Sarısı:

– Zülal və yağlarla zəngin bir maddə,
– Yumurtanın tərkibində olan,
– Sarısı içərisində inkişaf edən embrionun qidalanmasına xidmət edir.

Detoplazma:

– Sarısını əhatə edən maye
– Embrionun inkişafı üçün lazım olan zülalları və digər qidaları ehtiva edir.

Məməlilərin yumurtalarında, demək olar ki, sarısı yoxdur, çünki inkişaf etməkdə olan embrion bütün qida maddələrini anadan alır. İnsan yumurtasında da sarısı yoxdur və onun yerinə yumurta sarısı və doğulmazdan əvvəl rüşeym üçün qida maddələri olan sarı kisəsi əmələ gəlir.

Beləliklə, yumurta sarısı və deutoplazma inkişafın ilkin mərhələsində embrionun qidalanmasında mühüm rol oynayır. Ancaq embrion anadan qida almağa başlayanda, sarı kisəsi və sarısı artıq lazım deyil və yumurtadan yox olur.



Sarısı və deutoplazma birlikdə embrionun qidalanmasını təmin edən məməli testisin iki vacib komponentidir. Bu komponentlərin hər birinə daha yaxından nəzər salaq. Sarısı Sarısı dişi məməlilərin yumurtalıqlarında olan yağ və zülalla zəngin bir maddədir. Bu, yumurtaların inkişafı zamanı onu istehsal edən follikulyar hüceyrələrin tullantı məhsuludur. Sarısının tərkibində zülallar, karbohidratlar, yağlar və minerallar var. Xüsusilə həyatının ilk həftələrində yumurtanın mayalanması halında embrionun qidalanmasını və inkişafını təmin edir. Toyuq yumurtası kimi iri yumurtalarda sarısı adətən yumurtanın çəkisinin təxminən 30-50%-ni təşkil edir. Deutoplasma Deutoplasma və ya qida (qida