Апетитен сок

Апетитен сок е дума, която има две значения:

1. Апетитизиране - привеждане на нещо в кулинарен вид, в следващия удобен момент за дегустация, т.е. апетит за продажба на самия продукт. 2. см. Горещият сок е апетитни нотки (вкус, аромат), които придават на храната специална привлекателност и апетит.