Smakelijk sap is een woord dat twee betekenissen heeft:
1. Smakelijk - iets in culinaire vorm brengen, op het volgende geschikte moment om te proeven, d.w.z. honger naar de verkoop van het product zelf. 2. Zie Vlammend sap zijn smakelijke tonen (smaak, aroma) die voedsel een bijzondere aantrekkelijkheid en smakelijkheid geven.