Хранителната среда на Кларк е течна хранителна среда, създадена за култивиране на различни микроорганизми. Тя е кръстена на Александър Т. Кларк. Един от основните елементи на хранителната среда на Кларк е сух хранителен бульон на базата на месен екстракт. Вместо екстракт от месо можете да използвате екстракти от рибни продукти и яйчен белтък. Средата съдържа излишък от моно-