Το θρεπτικό μέσο του Clark είναι ένα υγρό θρεπτικό μέσο που δημιουργήθηκε για την καλλιέργεια διαφόρων μικροοργανισμών. Πήρε το όνομά της από τον Alexander T. Clark. Ένα από τα κύρια στοιχεία του θρεπτικού μέσου του Clark είναι ένας ξηρός ζωμός θρεπτικών συστατικών με βάση το εκχύλισμα κρέατος. Αντί για εκχύλισμα κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκχυλίσματα προϊόντων ψαριού και ασπράδι αυγού. Το μέσο περιέχει περίσσεια μονο-