Санитарният минимум е специално обучение за лица от определени професионални групи (заведения за хранене, търговия, комунални услуги и др.) За санитарния и противоепидемичния режим на съответните обекти.
Целта на санитарния минимум е да придобие от работниците необходимите знания за санитарните норми и правила, хигиената на труда, профилактиката на инфекциозните заболявания и оказването на първа помощ.
Санитарният минимум се въвежда за професиите, свързани с производството, съхранението, транспортирането и продажбата на храни и питейна вода, отглеждането и възпитанието на деца, комуналното и битовото обслужване.
Програмата за санитарен минимум включва следните раздели: санитарно законодателство, хигиена на храните, хигиена на труда, общинска хигиена, хигиена на деца и юноши, основна микробиология, епидемиология и профилактика на инфекциозни заболявания, хранителни отравяния и първа помощ за тях.
Въз основа на резултатите от преминаването на теста на служителите се издава специален сертификат за завършване на санитарен минимум за период от 3-5 години. Редовното преминаване на санитарния минимум ви позволява да поддържате високо ниво на санитарна култура и безопасност на работното място.
**Санитарен минимум**
Санитарният минимум е специално обучение за специалисти от определени професии по санитарни въпроси. Основната цел на санитарното обучение е да развие у работниците хигиенните умения, необходими за предотвратяване на професионални заболявания, както и да научи основни умения за оказване на първа помощ. Принципи на санитарното обучение
Сред основните принципи на санитарното обучение и хигиенното възпитание на населението са следните:
- планиране; - систематичен;
Заглавие: "Санитарен минимум - специално обучение на персонал от професионални групи"
Санитарният минимум е специално обучение за служители от определени професии, които са пряко свързани с работата в здравеопазването, ресторантьорството, търговията и комуналните услуги. Целта на това обучение е спазване на санитарно-хигиенните правила за безопасност, усвояване на техники и методи на работа в условия на повишен риск за здравето. Този подход на работа ни позволява да поддържаме хигиената и здравето на гражданите на правилното ниво и да гарантираме безопасността на извършваните дейности. **Какви видове работа попадат в санитарно-хигиенния минимум?** По правило този минимум се установява за работещите в хранително-вкусовата промишленост, общественото хранене и транспорта. Но определени хигиенни изисквания се налагат и на медицинската сестра, шофьора на автомобила и др.
Трябва да се отбележи, че специфичните дейности на служителите в тези категории са пряко свързани