Minimum sanitarne

Minimum sanitarne to specjalne szkolenie dla osób określonych grup zawodowych (pracownicy gastronomii, handlu, przedsiębiorstw użyteczności publicznej itp.) z zakresu reżimu sanitarnego i przeciwepidemicznego obowiązujących w odpowiednich obiektach.

Celem minimum sanitarnego jest zdobycie przez pracowników niezbędnej wiedzy z zakresu norm i przepisów sanitarnych, higieny pracy, profilaktyki chorób zakaźnych oraz pierwszej pomocy.

Wprowadza się minimum sanitarne dla zawodów związanych z produkcją, magazynowaniem, transportem i sprzedażą żywności i wody pitnej, wychowywaniem i edukacją dzieci, przedsiębiorstwami użyteczności publicznej i usługami konsumenckimi.

Program minimum sanitarnego obejmuje następujące działy: przepisy sanitarne, higiena żywności, higiena pracy, higiena komunalna, higiena dzieci i młodzieży, podstawy mikrobiologii, epidemiologia i profilaktyka chorób zakaźnych, zatrucia pokarmowe oraz pierwsza pomoc dla nich.

Na podstawie wyników pozytywnego zaliczenia pracownikom wydawane jest specjalne zaświadczenie o ukończeniu minimum sanitarnego na okres 3-5 lat. Regularne spełnianie minimum sanitarnego pozwala na utrzymanie wysokiego poziomu kultury sanitarnej i bezpieczeństwa w miejscu pracy.

**Minimum sanitarne**

Minimum sanitarne to specjalne szkolenie dla specjalistów określonych zawodów z zakresu zagadnień sanitarnych. Głównym celem szkolenia sanitarnego jest wykształcenie u pracowników umiejętności higienicznych niezbędnych w profilaktyce chorób zawodowych, a także nauka podstawowych umiejętności udzielania pierwszej pomocy. Zasady wychowania sanitarnego

Do podstawowych zasad wychowania sanitarnego i edukacji higienicznej ludności zalicza się:

- planowanie; - systematyczny;

Tytuł: „Minimum sanitarne – specjalne szkolenie personelu grup zawodowych”

Minimum sanitarne to specjalne szkolenie dla pracowników określonych zawodów, które są bezpośrednio związane z pracą w służbie zdrowia, gastronomii, handlu i użyteczności publicznej. Celem tego szkolenia jest zapoznanie się z zasadami bezpieczeństwa sanitarnego i higienicznego, opanowanie technik i metod pracy w warunkach zwiększonego zagrożenia zdrowotnego. Takie podejście do pracy pozwala nam na utrzymanie higieny i zdrowia obywateli na właściwym poziomie oraz zapewnia bezpieczeństwo prowadzonych zajęć. **Jakie prace wchodzą w zakres minimum sanitarno-higienicznego?** Co do zasady minimum to ustala się dla pracowników branży spożywczej, gastronomii i transportu. Pewne wymagania higieniczne obowiązują jednak także pielęgniarkę, kierowcę samochodu itp.

Należy zaznaczyć, że specyficzne działania pracowników tych kategorii są ze sobą bezpośrednio powiązane