Hygienické minimum je speciální školení pro osoby určitých profesních skupin (pracovníci pohostinství, obchodu, veřejných služeb apod.) o hygienickém a protiepidemickém režimu příslušných zařízení.
Účelem hygienického minima je získat pracovníky potřebných znalostí o hygienických normách a pravidlech, hygieně práce, prevenci infekčních onemocnění a první pomoci.
Hygienické minimum se zavádí pro profese související s výrobou, skladováním, přepravou a prodejem potravin a pitné vody, výchovou a vzděláváním dětí, veřejně prospěšnými a spotřebitelskými službami.
Program sanitárního minima zahrnuje tyto části: hygienická legislativa, hygiena potravin, hygiena práce, komunální hygiena, hygiena dětí a mládeže, základní mikrobiologie, epidemiologie a prevence infekčních onemocnění, otravy jídlem a první pomoc u nich.
Na základě výsledků absolvování zkoušky je zaměstnancům vydáno zvláštní potvrzení o absolvování hygienického minima na dobu 3-5 let. Pravidelné dodržování hygienického minima vám umožňuje udržovat vysokou úroveň hygienické kultury a bezpečnosti na pracovišti.
**Sanitární minimum**
Hygienické minimum je speciální školení pro odborníky v určitých profesích v otázkách sanitace. Hlavním účelem sanitárního školení je rozvíjet u pracovníků hygienické dovednosti nezbytné pro prevenci nemocí z povolání a také výuku základních dovedností první pomoci. Zásady sanitární výchovy
Mezi základní zásady sanitární výchovy a hygienické výchovy obyvatelstva patří:
- plánování; - systematický;
Název: "Sanitární minimum - speciální školení personálu profesních skupin"
Hygienické minimum je speciální školení pro zaměstnance některých profesí, které přímo souvisejí s prací v oblasti zdravotnictví, stravování, obchodu a veřejných služeb. Účelem tohoto školení je dodržování hygienických a hygienických bezpečnostních předpisů, zvládnutí techniky a metod práce v podmínkách zvýšeného zdravotního rizika. Tento přístup k práci nám umožňuje udržovat hygienu a zdraví občanů na patřičné úrovni a zajistit bezpečnost prováděných činností. **Jaké druhy prací spadají pod sanitární a hygienické minimum?** Toto minimum je zpravidla stanoveno pro pracovníky v potravinářství, veřejném stravování a dopravě. Určité hygienické požadavky jsou však kladeny i na zdravotní sestru, řidiče auta atp.
Nutno podotknout, že konkrétní činnosti zaměstnanců v těchto kategoriích spolu přímo souvisí