Кръвният серум (лат. serum sanguinis, англ. blood serum) е форма на продажба на стоки в аптеките, направени от кръв, която се нарича „жива вода“, „еликсир на живота“. За да се получи висококачествен кръвен серум, кръвта не трябва да бъде венозна или артериална. В противен случай има голяма вероятност от проникване на патогенни бактерии и вируси в тялото. Също така е много важно да се поддържа стерилност при вземане на кръв за анализ.