Dietetik

**Dietní sestra** - v medicíně znamená jednoho z hlavních účastníků léčebného procesu, nepočítaje v to lékaře. Pacientovi pomáhá pracovník, který pracuje ve zdravotnickém zařízení a podílí se na pomoci organizovat léčebný proces. Jedná se o lékařského úředníka, který „zastupuje“ status odborníka na výživu a sleduje nutriční proces pacientů

Článek: "dietní sestra"

Když mluvíme o dietách, v našich myslích se zpravidla objevují obrazy tlustých lidí, kteří drží různé diety, stejně jako se vyčerpávají hladem a svůdnými vůněmi, které nikdy neobjevíte. To může vést k nesprávným předpokladům a nedorozuměním a zneužití slova dieta. Podívejme se na základní pojmy a na to, proč jsou všechny tyto záludné termíny potřeba.

Původ slova „dieta“ Slovo „dieta“ tedy pochází z konce 18. století. Kořeny tohoto termínu sahají k latinskému slovu **"dieta" ** ("způsob života"), odkud se jeho význam postupně vyvinul v pojem zdraví a pohoda. Pojem „dieta“, který má dosti široký význam, tedy znamená zdravé jídlo pro zdravé lidi. Postupem času se tento pojem začal vztahovat nejen na stravu, ale také na různé formy cvičení a také na další aspekty zdravého životního stylu.

Pojem "výživový poradce" Pojem "diets**estra" / "diagostat" / "dayisestra" / "danestro" vznikl ve 20. století na základě pojmu "dietní sestra", z myšlenky, že zdravý životní styl a diety mohou zlepšit naše zdraví. Tento