**Kostholdssykepleier** - i medisin betyr en av hoveddeltakerne i behandlingsprosessen, legen ikke medregnet. Pasienten får hjelp av en arbeider som jobber i en medisinsk institusjon og er med på å hjelpe til med å organisere behandlingsprosessen. Dette er en medisinsk tjenestemann som "står" for statusen som ernæringsfysiolog og overvåker ernæringsprosessen til pasienter
Artikkel: "Dietisk sykepleier"
Når vi snakker om dietter, dukker det som regel opp bilder av tykke mennesker som følger ulike dietter, i tillegg til at de sliter ut av sult og forlokkende lukter som du aldri vil oppdage. Dette kan føre til feilaktige antakelser og misforståelser og misbruk av ordet kosthold. La oss se på de grunnleggende konseptene og hvorfor alle disse vanskelige begrepene er nødvendige.
Opprinnelsen til ordet "diett" Så ordet "diett" har sin opprinnelse på slutten av 1700-tallet. Røttene til dette begrepet går tilbake til det latinske ordet **"dieta" ** ("livsmåte"), hvorfra dets betydning gradvis utviklet seg til begrepet en tilstand av helse og velvære. Dermed har begrepet "diett", som har en ganske bred betydning, kommet til å bety sunn mat for friske mennesker. Over tid har begrepet kommet til å dekke ikke bare kosthold, men også ulike former for trening, samt andre aspekter ved en sunn livsstil.
Begrepet "ernæringsfysiolog" Begrepet "dietter**estra" / "diagostat" / "dayisestra" / "danestro" oppsto på 1900-tallet basert på begrepet "diettsøster", fra ideen om at en sunn livsstil og dietter kan forbedres vår helse. Dette