Galacto je slovo, které může znamenat několik věcí v závislosti na kontextu. V obecném smyslu je galakto termín, který označuje různé formy mléka a mléčných výrobků.
V potravinářském průmyslu galakto označuje mléko nebo mléčné výrobky, které byly zpracovány a sterilizovány, aby se prodloužila jejich trvanlivost. Například galakto jogurt je jogurt, který byl zpracován a sterilizován, aby si zachoval čerstvost a chuť.
Galacto lze také použít v kontextu genetiky a biologie. Galacto- znamená, že gen souvisí s mlékem nebo mléčnými výrobky. Například galaktogenom může být spojen s produkcí mléka u savců.
Kromě toho lze galakto použít i v astronomii. Galaxie je obrovská sbírka hvězd, plynu a prachu, která se skládá z galaxií. Slovo galacto pochází z řeckého slova „galaktos“, což znamená „mléko“.
Slovo galacto má tedy několik významů v různých oblastech vědění a jeho použití závisí na kontextu a oblasti, ve které se používá.