Kyselina hyaluronová je kyselý mukopolysacharid, který působí jako pojivo a ochranná látka pro základní látku pojivové tkáně. Kyselina hyaluronová je součástí synoviální tekutiny, sklivce oka a nitrooční tekutiny.
Hraje důležitou roli při regulaci osmotického tlaku a obsahu vody v tkáních. Kyselina hyaluronová díky své schopnosti vázat a zadržovat molekuly vody hydratuje pokožku, dodává jí pevnost a pružnost.
Kyselina je široce používána v kosmetologii a medicíně. Přípravky na bázi kyseliny hyaluronové se používají ke korekci věkových změn na kůži, při léčbě artrózy a ve formě nitroočních injekcí.
Kyselina hyaluronová je kyselý mukopolysacharid, který funguje jako pojivo a ochranný prostředek v základní látce pojivové tkáně. Nachází se v synoviální tekutině kloubů, ve sklivci oka a v nitroočním prostoru.
Kyselina hyaluronová je polysacharid skládající se z opakujících se jednotek kyseliny D-glukuronové a N-acetylglukosaminu. Jeho molekula má vysoký stupeň hydrofilnosti a je schopna vázat a zadržovat vodu v tkáních těla. Tato vlastnost z něj činí důležitou složku synoviální tekutiny a dalších biologických tekutin v těle.
V synoviální tekutině poskytuje kyselina hyaluronová lubrikaci a ochranu kloubů. Ve sklivci tvoří viskózní gel, který udržuje průhlednost oka a zabraňuje vzniku šedého zákalu. Nitrooční tekutina s obsahem kyseliny hyaluronové chrání oči před vysycháním a poskytuje rohovce hydrataci.
Nedostatek kyseliny hyaluronové může vést k řadě stavů, včetně degenerativního onemocnění kloubů, šedého zákalu a suchých očí. S dostatečným množstvím kyseliny hyaluronové v těle však poskytuje ochranu a obnovu tkání a také pomáhá udržovat mládí a zdraví pokožky a dalších orgánů.
Pro udržení normální hladiny kyseliny hyaluronové v těle se doporučuje konzumovat potraviny bohaté na tuto látku, jako jsou ryby, hovězí maso, játra, srdce a další živočišné produkty. Existují také speciální doplňky s obsahem kyseliny hyaluronové ve formě kapslí nebo tablet.
Je však třeba vzít v úvahu, že nadměrné užívání doplňků kyseliny hyaluronové může způsobit nežádoucí účinky, jako jsou alergie nebo zažívací potíže. Proto byste se měli před použitím jakýchkoli doplňků poradit se svým lékařem.
Kyselina hyaluronová (latinský název hyaluronic acidum; jiné názvy - hyaluronan, hyaluronan, glykosaminoglykany, dermatan sulfát) je vysokomolekulární polysacharid skládající se z opakujících se disacharidových jednotek kyseliny D-glukuronové a acetylovaných jednotek N-acetyl-D-glukosaminu. Dobře proniká do všech prostředí lidského těla.
Lidé užívají kyselinu hyaluronovou, jak ve volné formě, tak jako součást některých doplňků stravy, od poloviny dvacátého století. Vědecké chápání role kyseliny hyaluronové však vzniklo až v prvním desetiletí 21. století. V roce 1934 byl objeven prvek s chemickým vzorcem (CH2OH)(CHOH)6COOH, který byl pojmenován xylóza. A o pět let později, 9. května 1939, objev nejdůležitějšího prvku pro kosmetologii – kyseliny hyaluronové. Ve skutečnosti ji od té chvíle začala vědecká komunita podrobně studovat. Ukázalo se, že molekulou kyseliny je glykosaminoglykan. Vysokomolekulární sloučeniny - lehčí než voda