Υαλουρονικό οξύ

Το Υαλουρονικό Οξύ είναι ένας όξινος βλεννοπολυσακχαρίτης που δρα ως συνδετικός και προστατευτικός παράγοντας για τη βασική ουσία του συνδετικού ιστού. Το υαλουρονικό οξύ είναι μέρος του αρθρικού υγρού, του υαλοειδούς σώματος του ματιού και του ενδοφθάλμιου υγρού.

Παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της οσμωτικής πίεσης και της περιεκτικότητας σε νερό στους ιστούς. Χάρη στην ικανότητά του να δεσμεύει και να συγκρατεί τα μόρια του νερού, το υαλουρονικό οξύ ενυδατώνει το δέρμα, δίνοντάς του σφριγηλότητα και ελαστικότητα.

Το οξύ χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία και την ιατρική. Παρασκευάσματα με βάση το υαλουρονικό οξύ χρησιμοποιούνται για τη διόρθωση αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία στο δέρμα, στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και με τη μορφή ενδοφθάλμιων ενέσεων.

Το υαλουρονικό οξύ είναι ένας όξινος βλεννοπολυσακχαρίτης που λειτουργεί ως συνδετικός και προστατευτικός παράγοντας στη βασική ουσία του συνδετικού ιστού. Βρίσκεται στο αρθρικό υγρό των αρθρώσεων, στο υαλοειδές σώμα του ματιού και στον ενδοφθάλμιο χώρο.

Το υαλουρονικό οξύ είναι ένας πολυσακχαρίτης που αποτελείται από επαναλαμβανόμενες μονάδες D-γλυκουρονικού οξέος και Ν-ακετυλογλυκοζαμίνης. Το μόριο του έχει υψηλό βαθμό υδροφιλίας και είναι ικανό να δεσμεύει και να συγκρατεί νερό στους ιστούς του σώματος. Αυτή η ιδιότητα το καθιστά σημαντικό συστατικό του αρθρικού υγρού και άλλων βιολογικών υγρών στο σώμα.

Στο αρθρικό υγρό, το υαλουρονικό οξύ παρέχει λίπανση και προστασία στις αρθρώσεις. Στο υαλοειδές σχηματίζει ένα παχύρρευστο τζελ που διατηρεί τη διαφάνεια του ματιού και αποτρέπει το σχηματισμό καταρράκτη. Το ενδοφθάλμιο υγρό που περιέχει υαλουρονικό οξύ προστατεύει τα μάτια από το στέγνωμα και παρέχει ενυδάτωση στον κερατοειδή.

Η έλλειψη υαλουρονικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε μια ποικιλία καταστάσεων, όπως εκφυλιστική νόσο των αρθρώσεων, καταρράκτη και ξηροφθαλμία. Ωστόσο, με επαρκή ποσότητα υαλουρονικού οξέος στο σώμα, παρέχει προστασία και επιδιόρθωση των ιστών και επίσης βοηθά στη διατήρηση της νεότητας και της υγείας του δέρματος και άλλων οργάνων.

Για τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων υαλουρονικού οξέος στον οργανισμό, συνιστάται η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτή την ουσία, όπως ψάρια, βοδινό κρέας, συκώτι, καρδιά και άλλα ζωικά προϊόντα. Υπάρχουν επίσης ειδικά συμπληρώματα που περιέχουν υαλουρονικό οξύ σε μορφή κάψουλων ή δισκίων.

Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων υαλουρονικού οξέος μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα. Επομένως, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα.

Το υαλουρονικό οξύ (λατινική ονομασία hyaluronic acidum; άλλες ονομασίες - υαλουρονικό, υαλουρονικό, γλυκοζαμινογλυκάνες, θειική δερματάνη) είναι ένας πολυσακχαρίτης υψηλού μοριακού βάρους που αποτελείται από επαναλαμβανόμενες μονάδες δισακχαρίτη D-γλυκουρονικού οξέος και ακετυλιωμένες μονάδες N-ακετυλ-D-γλυκοζαμίνης. Διεισδύει καλά σε όλα τα περιβάλλοντα του ανθρώπινου σώματος.

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν υαλουρονικό οξύ, τόσο σε ελεύθερη μορφή όσο και ως μέρος ορισμένων συμπληρωμάτων διατροφής, από τα μέσα του εικοστού αιώνα. Ωστόσο, η επιστημονική κατανόηση του ρόλου του υαλουρονικού οξέος διαμορφώθηκε μόλις την πρώτη δεκαετία του 21ου αιώνα. Το 1934 ανακαλύφθηκε ένα στοιχείο με χημικό τύπο (CH2OH)(CHOH)6COOH και ονομάστηκε ξυλόζη. Και πέντε χρόνια αργότερα, στις 9 Μαΐου 1939, ανακαλύφθηκε το πιο σημαντικό στοιχείο για την κοσμετολογία - το υαλουρονικό οξύ. Μάλιστα από εκείνη τη στιγμή η επιστημονική κοινότητα άρχισε να το μελετά εκ του σύνεγγυς. Αποδείχθηκε ότι το μόριο οξέος είναι μια γλυκοζαμινογλυκάνη. Ενώσεις υψηλού μοριακού βάρους - ελαφρύτερες από το νερό