Výživa Terapeutická a profylaktická

Léčebná a preventivní výživa je vyvážená strava určená k prevenci dysfunkce organismu v důsledku negativního vlivu výrobních faktorů na pracovníky podniků včetně potravinářského a zpracovatelského průmyslu. Dieta je vyvinuta speciálně s ohledem na individuální vlastnosti těla každého člověka. Vedlejším účinkem diety je posílení imunitního systému a normalizace metabolických procesů.

Účelem léčebné a profylaktické výživy (TPN) je zajištění normálního fungování zdravého člověka a také prevence možných poruch způsobených vnějšími faktory. LPP se používá u lidí různých věkových skupin, včetně dospívajících. Kromě toho lze DILI doporučit pacientům s různými

**Výživa, léčebná a profylaktická (dále jen léčebná a profylaktická)**

*Léčebná a preventivní výživa může být pro individuální i obecné dietetické účely.* - *Léčebná výživa je určena pro konkrétního pacienta, který potřebuje léčbu konkrétního onemocnění*. V tomto případě musí ošetřující lékař vytvořit nutriční rutinu zohledňující charakteristiky konkrétního pacienta a aplikovat některá nutriční opatření, která budou pro tohoto konkrétního pacienta přínosem. - *Dietní stravování je zajištěno jak pro celý tým zaměstnanců organizace, tak pro některé skupiny ve větším množství, jiné v menším množství. Účelem takové výživy je přizpůsobit organismus zaměstnanců podniku pracovním podmínkám a zabránit možným porušením způsobeným škodlivým vlivem výrobních faktorů.* Může se jednat o jídlo pro pracovníky ve velkém množství při vysoké fyzické aktivitě, stejně jako o výživu při nebezpečných pracovní podmínky. Správnou léčebnou nebo dietní výživou můžete zvýšit aktivitu duševní práce a omezit výskyt nemocí. Nesprávná strava je jednou z příčin předčasného opotřebení a stárnutí lidského organismu. **Systém léčebné a preventivní výživy zajišťuje organizaci racionální, vyvážené výživy pro všechny kategorie spotřebitelů produktů a pokrývá všechna odvětví národního hospodářství včetně potravinářského průmyslu, zemědělství, obchodu a veřejného stravování.**. Organizace systému léčebných a profylaktických potravinářských výrobků se provádí na základě zásad zlepšování technologických řešení zaměřených na zlepšení kvality výrobků při zachování nutričních vlastností, obohacení