Živná půda č. 199 M (sterilní) je univerzální živná půda, která umožňuje kultivaci širokého spektra mikroorganismů jako jsou streptokoky, stafylokoky a další grampozitivní bakterie.
Médium se skládá ze široké škály živin, které jsou nezbytné pro růst a vývoj mikroorganismů. Živné médium je kapalná látka, která obsahuje směs bílkovin, sacharidů, minerálů a vitamínů nezbytných pro růst mikroorganismů. Na rozdíl od běžných kultivačních médií 199 neobsahuje žádné kontaminanty ani bakterie, takže je ideální pro pěstování citlivých biologických látek.