Hypofýza (lat. Glands hypofýzy, g. pituitaria) je endokrinní žláza umístěná v lidském mozku a je zodpovědná za produkci hormonů, které regulují růst, vývoj, metabolismus a další procesy v těle.
Hypofýza se skládá ze dvou laloků - předního a zadního, z nichž každý má svou vlastní funkci. Přední lalok produkuje růstový hormon, hormon stimulující štítnou žlázu, luteotropní a folikuly stimulující hormony a také prolaktin. Zadní lalok vylučuje růstový hormon (somatostatin), melanocyty stimulující hormon a adrenokortikotropní hormon.
Hormony produkované hypofýzou se podílejí na regulaci mnoha procesů v těle, včetně růstu a vývoje tkání, metabolismu, puberty, regulace cyklu atd. Narušení činnosti žlázy může vést k různým onemocněním, např. hypofýzovému nanismu (dwarfismus) , akromegalie (zvětšení končetin a obličeje), hypotyreóza (snížená funkce štítné žlázy) atd.
V medicíně se k léčbě onemocnění spojených s hypofýzou používají různé metody, včetně medikamentózní terapie, chirurgie a radiační terapie. V některých případech může být nezbytná transplantace žlázy nebo její části k obnovení normálního fungování těla.