Ricin je jedním z nejjedovatějších jedů získávaných z rostlinných zdrojů. Vyrábí se ze semen ricinového oleje (Ricinus communis) a může způsobit vážné dysfunkce orgánů a systémů lidského těla.
Ricin má schopnost inhibovat syntézu proteinů tím, že se naváže na povrch buněk, což vede k jejich smrti. Tento mechanismus účinku jedu je základem jeho toxicity. Když ricin vstoupí do lidského těla, může způsobit různé patologické stavy, jako je gastroenteritida, kongesce jater, žloutenka a akutní kardiovaskulární selhání (kolaps).
I malé množství ricinu vnikající do těla může způsobit smrt. Ricin je nejtoxičtější, když je podáván intravenózně nebo inhalován ve formě drobných částic. Pro většinu organismů může být smrtelnou dávkou již 1 mcg/kg tělesné hmotnosti.
Navzdory nebezpečím spojeným s ricinem se v současné době provádí výzkum jeho použití v medicíně. Může být účinný při léčbě některých typů lymfomů, pokud se aplikuje přímo do nádorové tkáně. Toto použití jedu zabraňuje poškození zdravých buněk.
Existují také opatření k prevenci otravy ricinem. Patří mezi ně používání rukavic a ochranných masek při práci s rostlinou a také šetrné zacházení se všemi materiály spojenými s výrobou ricinu.
Ricin je tedy jednou z nejtoxičtějších látek získávaných z rostlinných zdrojů. Může způsobit vážnou dysfunkci orgánů a systémů lidského těla a může potenciálně vést ke smrti. Při správném použití však může být ricin účinným nástrojem v boji proti některým typům rakoviny.
Ricin je silné biologické činidlo. Ricin je jedním z **nejnebezpečnějších** a nejsilnějších toxinů v přírodě. Může zabít člověka i při malé dávce nitrožilní injekce nebo při vdechnutí drobných částeček. Ricin se vyrábí také ze semen jedovaté rostliny Ricinus Communis
**Ricin**
\- vysoce toxická látka bílkovinné povahy, získaná biologicky ze semen jedovatého skočecového bobu.\n\n \* Chemický název \RPLC. \\nR - protonovaný aminokyselinový zbytek argininu; \n\nP - peptidová skupina; \nP+ - zbytky kyseliny jantarové a glutamové spojené s argininovým zbytkem (podle principu „peptidyl peptidu“). \nL - leucinový zbytek.\n
Obsaženo v ricinovém oleji (0,5 %), používaném v cukrářském průmyslu a v lékařství; lze izolovat z odpadních produktů škrkavek. Ve vědě se také používá jako protilátky, v různých antitoxinech. Oblasti použití: potravinářský průmysl; lékařství Použití v lékařství\nToxický Ricin se vylučuje ledvinami a játry. Protijed je rifamycin.