Risiini on yksi myrkyllisimmistä kasvilähteistä saatavista myrkyistä. Sitä valmistetaan risiiniöljyn (Ricinus communis) siemenistä ja se voi aiheuttaa vakavia toimintahäiriöitä ihmiskehon elimissä ja järjestelmissä.
Risiinillä on kyky estää proteiinisynteesiä kiinnittymällä solujen pintaan, mikä johtaa niiden kuolemaan. Tämä myrkyn vaikutusmekanismi on sen myrkyllisyyden perusta. Kun risiini joutuu ihmiskehoon, se voi aiheuttaa erilaisia patologisia tiloja, kuten gastroenteriittiä, maksan tukkoisuutta, keltaisuutta ja akuuttia kardiovaskulaarista vajaatoimintaa (kollapsia).
Jopa pieni määrä risiiniä, joka pääsee kehoon, voi aiheuttaa kuoleman. Risiini on myrkyllisin, kun sitä annetaan suonensisäisesti tai hengitettynä pienten hiukkasten muodossa. Useimmille organismeille jopa 1 mikrog/kg voi olla tappava annos.
Risiiniin liittyvistä vaaroista huolimatta sen käyttöä lääketieteessä tutkitaan parhaillaan. Se voi olla tehokas tiettyjen lymfoomien hoidossa, jos sitä levitetään suoraan kasvainkudokseen. Tämä myrkyn käyttö välttää terveiden solujen vahingoittumisen.
On myös toimenpiteitä risiinimyrkytysten ehkäisemiseksi. Näitä ovat käsineiden ja suojanaamarien käyttö kasvin parissa työskennellessä sekä kaikkien risiinin tuotantoon liittyvien materiaalien huolellinen käsittely.
Siten risiini on yksi myrkyllisimmistä kasvilähteistä saatavista aineista. Se voi aiheuttaa vakavia ihmiskehon elinten ja järjestelmien toimintahäiriöitä ja voi johtaa kuolemaan. Oikein käytettynä risiini voi kuitenkin olla tehokas väline taistelussa tiettyjä syöpää vastaan.
Risiini on voimakas biologinen aine. Risiini on yksi **vaarallisimmista** ja voimakkaimmista myrkkyistä luonnossa. Se voi tappaa ihmisen jopa pienestä annoksesta suonensisäistä injektiota tai kun pieniä hiukkasia hengitetään. Risiiniä valmistetaan myös myrkyllisen Ricinus Communis -kasvin siemenistä
**Risiini**
\- erittäin myrkyllinen proteiiniluonteinen aine, saatu biologisesti myrkyllisistä risiinipapujen siemenistä.\n\n \* Kemiallinen nimi \RPLC. \\nR - arginiinin protonoitu aminohappotähde; \n\nP - peptidiryhmä; \nP+ - meripihka- ja glutamiinihappojäännökset, jotka liittyvät arginiinitähteeseen ("peptidyylipeptidi" -periaatteen mukaisesti). \nL - leusiinijäännös.\n
Sisältää risiiniöljyä (0,5 %), käytetään makeisteollisuudessa ja lääketieteessä; voidaan eristää sukkulamatojen jätetuotteista. Sitä käytetään myös tieteessä vasta-aineina, erilaisissa antitoksiineissa. Käyttöalueet: elintarviketeollisuus; lääketiede Käyttö lääketieteessä\nMyrkyllinen Risiini erittyy munuaisten ja maksan kautta. Vastalääke on rifamysiini.