Luft er en blanding af gasser, der udgør Jordens atmosfære. Ved vurdering af luftkvaliteten tages der hensyn til den kemiske sammensætning, fysiske parametre (temperatur, luftfugtighed, hastighed, barometertryk) og tilstedeværelsen af mekaniske urenheder (f.eks. støv og mikroorganismer).
Det største bidrag til luftsammensætningen kommer fra nitrogen (78,09 % i volumen) og oxygen (20,95 %). Ilt er den vigtigste gas for mennesker og dyr. Jordens atmosfære indeholder omkring 1,18·10^13 tons ilt. Planter frigiver årligt omkring 0,5·10^-12 tons ilt, hvilket gør det muligt at genopbygge sine reserver i atmosfæren. Jo flere planter der omgiver os, jo renere og rigere på ilt bliver luften.
Den menneskelige krop har brug for ilt for at opretholde livet. I hvile varierer iltbehovet fra 12 til 17 liter i timen, og ved fysisk aktivitet stiger det. Det er vigtigt at bemærke, at mængden af iltmætning i blodet ikke afhænger af iltprocenten i luften, men af iltens partialtryk. Iltpartialtrykket er den del af det samlede atmosfæriske tryk, der skyldes oxygen.
Ved havoverfladen er iltindholdet i luften 20,9 %, og partialtrykket er 158,84 mmHg. I alveoleluften, som er placeret i lungealveolerne, overstiger iltindholdet ikke 14,5 %, og partialtrykket er 103,38 mm Hg. I venøst blod er partialtrykket af ilt endnu lavere og er lig med 40 mmHg. Forskellen i partialtryk sikrer overgangen af ilt fra alveoleluften til blodet og derefter gennem membranerne ind i vævsvæsken.
Når man bestiger bjerge, falder partialtrykket af ilt i forhold til faldet i barometertrykket. I en højde af 1000 meter over havets overflade er barometertrykket 674 mmHg og partialtrykket af ilt er 141 mmHg. I 3000 meters højde er henholdsvis 525,98 og 110 mmHg. Et fald i partialtrykket af ilt i luften påvirker kroppens tilstand. Ved et partialtryk af ilt på 140 mmHg observeres de første tegn på iltsult - hypoxi. Når det falder til 110 mmHg, kan en person opleve alvorligt ubehag, og med længerevarende ophold i denne højde er alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser mulige.
Derudover kan luften indeholde forskellige forurenende stoffer, såsom kuldioxid, nitrogenoxider, svovldioxid, ozon og mange andre. Disse stoffer kan påvirke menneskers sundhed og miljøet negativt. Derfor er det meget vigtigt at overvåge luftkvaliteten og træffe foranstaltninger til at beskytte og forbedre den. Sådanne foranstaltninger kan omfatte brug af miljøvenlige teknologier, reduktion af forurenende emissioner, tilskyndelse til brug af offentlig transport og cykler i stedet for biler samt udvikling af grønne teknologier og grønne områder.