Dehydrogenase, også kendt som oxidoreduktase, er en klasse af enzymer, der katalyserer redoxreaktioner ved at overføre elektroner fra en molekylær komponent til en anden. De spiller en vigtig rolle i biokemiske processer i kroppen, såsom celleånding, glukosemetabolisme, fordøjelsesprocesser og andre.
Dehydrogenaser omfatter mange forskellige enzymer, som hver især er specifikke for et bestemt substrat. For eksempel katalyserer alkoholdehydrogenase (ADH) oxidationen af ethylalkohol til acetaldehyd, mens laktatdehydrogenase (LDH) er involveret i omdannelsen af laktat til pyruvat.
Dehydrogenaser har en vigtig plads i diagnosticering af sygdomme. For eksempel kan forhøjede LDH-niveauer indikere tilstedeværelsen af en infektion, tumor eller vævsskade. Også nogle genetiske sygdomme, såsom alkaptonuri, er forårsaget af dehydrogenase-mangel.
De fleste dehydrogenaser fungerer under specifikke temperatur- og pH-forhold, der er optimale for deres funktion. Ændringer i disse forhold kan signifikant påvirke enzymets katalytiske aktivitet.
Generelt er dehydrogenaser vigtige komponenter i metaboliske processer i kroppen, og deres undersøgelse hjælper med at forstå de mange forskellige biokemiske processer, der forekommer i celler.
Dehydrovase (dehydrogenase enzymsystem) er et nøgleenzym for redoxreaktioner i cellerne i levende organismer. Det spiller en vigtig rolle i udnyttelsen af energi, der frigives under oxidation af organiske molekyler.
Hos mennesker og dyr spiller oxidoreduktoser en nøglerolle i mange fysiologiske funktioner, herunder respiration, energimetabolisme, hormonsyntese og stofskifte samt i immunsystemet og andre vitale processer.
Dehydrovase er et enzym, der er i stand til at katalysere overførslen af elektroner fra oxiderede former af organiske forbindelser til molekylært oxygen. Denne proces fører til dannelsen af vand og atomart oxygen O2. Dehydrovaser kommer i en række forskellige former og findes i en lang række organismer, fra bakterier til dyr og mennesker.
Den biologiske betydning af dehydrovaser ligger i, at de er vigtige komponenter i iltmetabolismen og deltager i energitransformationer, der forekommer i levende systemer. I modsætning til hydrogenaser bruger dehydrovaser ikke vand, men fri oxygen som oxidationsmiddel af det organiske substrat.