Det endoplasmatiske retikulum (ER) spiller en vigtig rolle i dannelsen og udvekslingen af molekyler af metabolitter og fedtsyrer, samt implementeringen af respirationsprocesser, energioverførsel og transport af stoffer mellem celler. ER kombinerer celletransportsystemet og systemet for syntese og nedbrydning af stoffer. Takket være membraner er endoplasmatisk retikulum til stede i alle eukaryske celler