Det germinale epitel er et specielt lag af embryonets hud, der er placeret i ægget, før dets udvikling begynder. Dette lag har en meget vigtig funktion i processen med fosterudvikling og opretholdelse af æggeskallens integritet. En kvindes æggestok indeholder germinalt epitel, det samme som på overfladen af ægget. Dette lag er en meget vigtig del af en kvindes reproduktive system.
Den udfører en række funktioner: beskytter de indre lag af ægget mod skader, styrker æggeskallen og beskytter den mod ydre påvirkninger, og