Inden for medicin og biologi bruges udtrykket "slimhindeceller" til at betegne en særlig type celler i immunsystemet, som er fuldgyldige immunceller, der er i stand til at producere sekretoriske immunglobuliner
I moderne praksis er mucocellulære celler specialiserede celler i immunsystemet. Hovedfunktionen er produktion og udskillelse af klasse A-immunoglobuliner. Hos raske mennesker forbliver disse celler under normal funktion af immunsystemet i en mere aktiv tilstand end plasmaceller. Under inflammation kan ændringer i aktiviteten af disse celler udtrykkes i accelerationen af deres arbejde. Derfor, baseret på sekretoriske immunglobuliner, er det muligt at skabe reagenser for at bestemme niveauet af inflammation (allergologi, bakteriologi osv.). De bruges til at udføre en række biokemiske tests og har en beskyttende funktion, idet de er en komponent af slim, der dækker adskillige overflader af kroppen. Bedre kendt som neutrofile leukocytter
Ud over at de udskiller immunoglobulin A, lactoferrin og lysozym, har neutrofiler store evner til fagocytose, migration, adhæsion og differentiering