Στην ιατρική και τη βιολογία, ο όρος "βλεννογονικό κύτταρο" χρησιμοποιείται για να προσδιορίσει έναν ειδικό τύπο κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, τα οποία είναι πλήρη ανοσοκύτταρα ικανά να παράγουν εκκριτικές ανοσοσφαιρίνες
Στη σύγχρονη πρακτική, τα βλεννοκυτταρικά κύτταρα είναι εξειδικευμένα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος. Η κύρια λειτουργία είναι η παραγωγή και έκκριση ανοσοσφαιρινών κατηγορίας Α. Σε υγιείς ανθρώπους, κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, αυτά τα κύτταρα παραμένουν σε πιο ενεργή κατάσταση από τα πλασματοκύτταρα. Κατά τη διάρκεια της φλεγμονής, οι αλλαγές στη δραστηριότητα αυτών των κυττάρων μπορούν να εκφραστούν στην επιτάχυνση της εργασίας τους. Επομένως, με βάση τις εκκριτικές ανοσοσφαιρίνες, είναι δυνατή η δημιουργία αντιδραστηρίων για τον προσδιορισμό του επιπέδου της φλεγμονής (αλλεργιολογία, βακτηριολογία κ.λπ.). Χρησιμοποιούνται για τη διεξαγωγή μιας σειράς βιοχημικών δοκιμών και έχουν προστατευτική λειτουργία, καθώς αποτελούν συστατικό της βλέννας που καλύπτει πολλές επιφάνειες του σώματος. Πιο γνωστά ως λευκοκύτταρα ουδετερόφιλων
Εκτός από το γεγονός ότι εκκρίνουν ανοσοσφαιρίνη Α, λακτοφερίνη και λυσοζύμη, τα ουδετερόφιλα έχουν μεγάλες ικανότητες για φαγοκυττάρωση, μετανάστευση, προσκόλληση και διαφοροποίηση