Myoglobin er et stof, der findes i menneskets muskler og udfører den vigtige funktion ilttransport.
Myoglobin består af to dele: proteinglobindelen og ikke-proteindelen - hæm. Hæm er den del af hæmoglobin, der transporterer ilt i blodet. Myoglobin virker på samme måde som hæmoglobin, men dets funktion er at transportere ilt fra blodet til musklerne.
Når blod kommer ind i musklerne, optager myoglobin ilt fra hæmoglobinet og fører det til muskelcellerne. Myoglobin frigiver derefter ilt, som bruges til at give energi til muskelceller.
Derudover udfører myoglobin en anden vigtig funktion - iltlagring. Når musklerne arbejder, forbruger de meget ilt, og myoglobin kan holde det i musklerne som reserve. Dette gør det muligt for musklerne at fortsætte med at arbejde, selv når der er mangel på ilt i blodet.
Myoglobin er dog ikke et vidundermiddel for alle, der dyrker sport eller arbejder under vanskelige forhold. Det kan ikke erstatte den ilt, der kommer ind i kroppen gennem lungerne, og kan ikke fremskynde restitutionsprocessen efter træning.
Samlet set spiller myoglobin en vigtig rolle i iltforsyning og funktion til muskler. Men for at opnå de bedste resultater i sport og i livet er det nødvendigt at kombinere myoglobin med andre metoder til at forbedre ydeevne og restitution fra træning.