Myoglobine is een stof die in menselijke spieren wordt aangetroffen en de belangrijke functie van zuurstoftransport vervult.
Myoglobine bestaat uit twee delen: het eiwitglobinedeel en het niet-eiwitdeel: heem. Heme is het deel van hemoglobine dat zuurstof in het bloed transporteert. Myoglobine werkt op dezelfde manier als hemoglobine, maar het heeft als functie zuurstof van het bloed naar de spieren te transporteren.
Wanneer bloed de spieren binnendringt, neemt myoglobine zuurstof op uit de hemoglobine en transporteert dit naar de spiercellen. Myoglobine geeft vervolgens zuurstof af, die wordt gebruikt om energie aan spiercellen te leveren.
Bovendien vervult myoglobine nog een belangrijke functie: zuurstofopslag. Wanneer spieren werken, verbruiken ze veel zuurstof, en myoglobine kan dit als reserve in de spieren vasthouden. Hierdoor kunnen de spieren blijven werken, zelfs als er sprake is van zuurstofgebrek in het bloed.
Myoglobine is echter geen wondermiddel voor iedereen die sport of onder moeilijke omstandigheden werkt. Het kan de zuurstof die via de longen het lichaam binnenkomt niet vervangen en kan het herstelproces na inspanning niet versnellen.
Over het algemeen speelt myoglobine een belangrijke rol bij de zuurstoftoevoer en -functie van de spieren. Om de beste resultaten in de sport en in het leven te bereiken, is het echter noodzakelijk om myoglobine te combineren met andere methoden om de prestaties en het herstel na training te verbeteren.