En mejselkniv er et specialværktøj, der bruges til at lave huller og snit i forskellige materialer. Den har en spids spids og kan være lavet af forskellige materialer som metal eller træ. En mejselkniv er en type sternotom og bruges inden for en række forskellige områder, herunder håndværk, tømrerarbejde og byggeri.
Egenskaberne for en knivmejsel kan variere afhængigt af dens type og formål. For eksempel har professionelle mejselknive en tyndere og skarpere spids, så det er nemt at arbejde med forskellige materialer. Men selv husholdningsmejselknive har forskellige egenskaber, der er velegnede til visse typer arbejde.
Mejselkniven kan bruges til at skære træ, metal, plast og andre materialer. Den kan også designes til at lave komplekse og præcise snit, såsom fremstilling af udskårne dele i snedkerarbejde. I industrien er knivmejsler meget brugt til at skære forskellige metaldele og strukturer.
På grund af den udbredte brug af mejselkniven er det nødvendigt at vide, hvordan man bruger den korrekt for at sikre høj produktivitet og forhindre skader. Før du bruger doliat-kniven, anbefales det at studere dens tekniske egenskaber og læse instruktionerne