Det endokrine organ er et af de vigtigste organer for intern sekretion hos mennesker og dyr, som er ansvarlig for produktionen af hormoner, der regulerer stofskiftet i kroppen. Den er placeret på mavens bagvæg og er en endokrin kirtel, der består af celler, der producerer hormoner - biologiske aktive stoffer, der frigives til blodet og udøver deres virkning på forskellige organer og væv.
Endokrine organer spiller en vigtig rolle i reguleringen af stofskiftet, da deres hormoner styrer basale metaboliske processer - fødevareabsorption, dannelse af fedt, proteiner og kulhydrater, samt termoregulering, immunsystemet og homeostase - evnen til at opretholde konstanten af kroppens indre miljø. Uden endokrine organer ville kroppens liv være umuligt, da de er ansvarlige for den korrekte funktion af alle dens systemer.
Hvert endokrine organ har sin egen specifikke funktion, hormonelle aktivitet og karakter af virkning. For eksempel producerer hypofysen væksthormoner og STH - et hormon af adenohypofysen, der regulerer kroppens vækst og udvikling, ADH - antidiuretisk hormon, TSH - thyreoideastimulerende hormon. Bugspytkirtlen udskiller insulin, som styrer blodsukkerniveauet, testosteron, det mandlige kønshormon og en række andre hormoner. Skjoldbruskkirtlen producerer thyroxin og triiodothyronin, som regulerer energiomsætningen i kroppen og andre processer.
Hormoner i de endokrine kirtler har en universel effekt på alle organsystemer i kroppen, hvilket påvirker deres arbejde og funktionelle tilstand. Dysfunktion af enhver endokrin kirtel kan føre til forskellige sygdomme i det endokrine, nervesystem, kardiovaskulære system og andre organer.
Ud over jern er der også mulighed for hjælpeanvendelse af inkrementelle lægemidler, som regulerer balancen af hormoner i kroppen, når kirtlernes funktionalitet falder. I dag kan du finde en liste over sådanne produkter på apoteket, men oftere bruger de naturlige produkter, der indeholder dette sporstof: æggeblomme, grønne blade, søde kartofler, citrusskaller, spinat, brune ris, sesamfrø, valmuefrø, fennikel og rosiner. Forskere har fundet ud af, at disse fødevarer også virker som antioxidanter, nedbryder glukose og stimulerer elimineringen af toksiner og kolesterol fra kroppen.