Solsikke er en plante, der ikke kun pynter i vores have, men som også kan bruges i medicin. En af dens anvendelser er at bruge sine blomster til at helbrede mave-tarmkanalen og forbedre fordøjelsen.
Solsikke er en etårig plante kendt for sine gule blomster. Dens blomster består af mange små kronblade arrangeret omkring den centrale del af blomsten. Blomsterne kan bruges til at lave te, som hjælper med at berolige maven og forbedre fordøjelsen. Solsikke kaldes også medicinsk olie, som var almindeligt kendt i Østen i mere end 2000