Auringonkukka on kasvi, joka ei vain korista pihaamme, vaan jota voidaan käyttää myös lääketieteessä. Yksi sen käyttötarkoituksista on käyttää sen kukkia ruoansulatuskanavan parantamiseen ja ruoansulatuksen parantamiseen.
Auringonkukka on yksivuotinen kasvi, joka tunnetaan keltaisista kukistaan. Sen kukat koostuvat monista pienistä terälehdistä, jotka on järjestetty kukan keskiosan ympärille. Kukista voidaan valmistaa teetä, joka rauhoittaa vatsaa ja parantaa ruoansulatusta. Auringonkukkaa kutsutaan myös lääkeöljyksi, joka oli laajalti tunnettu idässä yli 2000 vuotta