En struma eller struma er en stigning i volumen af skjoldbruskkirtlen. Epidemisk struma rammer overvejende mennesker i den fødedygtige alder, og oftere piger og kvinder. Det findes dog også blandt børn og ældre. Hos mænd er epidimisk strumitis et yderst sjældent fænomen. Inflammatoriske sygdomme i skjoldbruskkirtlen er ikke sådan en sjælden forekomst. Hver tredje voksne indbygger på jorden lider af struma.
Folk kaldes struma epidemi, fordi denne patologi forekommer hovedsageligt hos kvinder og børn. Ordet epidemi betyder "udbrud", det vil sige præget af gentagne eksacerbationer. Dette er en fokal form for struma, der opstår som en kronisk infektionssygdom med angreb af eksacerbationer. Det vil sige, at denne diagnose kan dukke op, så forsvinde og dukke op igen. Den nøjagtige årsag til sådanne tilbagefald er endnu ikke præcis kendt, men et bestemt billede er blevet tildelt den. Diagnosen "epidemistruma" blev rejst af to grunde. For det første findes struma overalt. Og den anden er den sociale betydning af dette fænomen, da denne sygdom hovedsageligt diagnosticeres hos mennesker i den arbejdsdygtige alder. Ifølge nogle rapporter har op til 27% af kvinderne problemer med skjoldbruskkirtlen. Nylige statistiske undersøgelser viser, at mere end halvdelen af kvinder kan lide af struma. Den mest almindelige årsag er jodmangel i kosten. Men det sker, når andre sygdomme forveksles med struma. Disse omfatter diffus struma, nodulær struma og kirteldysfunktion. Diffu