Acetyl-CoA (Acetyl-Coenzym, auch bekannt als Butyryl-CoA) ist eine organische Verbindung, in der eine Carboxylgruppe an Coenzym A gebunden ist. Dieses Stoffwechselzwischenprodukt entsteht durch die Decarboxylierung von α-Ketosäuren. Die Reaktion wird durch Dehydrogenasen katalysiert und beinhaltet teilweise die Übertragung von Wasserstoff vom Pyruvat auf die Acetyleinheit. Das bei dieser Reaktion gebildete Acetat wird Acetoacetat genannt. Acetyl-Coenzym A oder Acetyl-Coenzym A (CoA)