Das Baikov-Symptom ist ein diagnostisches Zeichen, das in der klinischen Praxis zur Erkennung von Erkrankungen des unteren Magen-Darm-Trakts verwendet wird. Gemäß der pathologisch-anatomischen Klassifikation kann das Ausmaß der Schädigung der Magenschleimhaut begrenzt oder über die Oberfläche des Organs verteilt sein.
Die primäre oder akute Gastritis ist durch eine Entzündung der Schleimhaut in den Magendrüsen gekennzeichnet. Segmentale Gastritis (oder erosive).