Het symptoom van Baikov is een diagnostisch teken dat in de klinische praktijk wordt gebruikt om ziekten van het lagere maagdarmkanaal te identificeren. Volgens de pathologisch-anatomische classificatie kan het volume van de schade aan het maagslijmvlies beperkt of wijdverspreid zijn over het oppervlak van het orgaan.
Primaire of acute gastritis wordt gekenmerkt door een ontsteking van het slijmvlies in de maagklieren. Segmentale gastritis (of erosief