Il sintomo di Baikov è un segno diagnostico utilizzato nella pratica clinica per identificare le malattie del tratto gastrointestinale inferiore. Secondo la classificazione anatomo-patologica, il volume del danno alla mucosa gastrica può essere limitato o diffuso sulla superficie dell'organo.
La gastrite primaria o acuta è caratterizzata dall'infiammazione della mucosa all'interno delle ghiandole gastriche. Gastrite segmentale (o erosiva