Sterole sind eine Familie natürlich vorkommender zyklischer Verbindungen, die in der Natur weit verbreitet sind und zur Klasse der Steroide gehören. Als Sterole werden nur Steroide bezeichnet, bei denen der Hauptbestandteil des Kohlenstoffgerüsts Pregnan (mit einem Ring) ist. Beispiele für Sterole sind Vitamin D, Progesteron und Cholesterin