Sterol

Sterole to rodzina naturalnie występujących związków cyklicznych, które są szeroko rozpowszechnione w przyrodzie i należą do klasy steroidów. Tylko te steroidy, w których głównym składnikiem szkieletu węglowego jest pregnan (z jednym pierścieniem), nazywane są sterolami. Przykładami steroli są witamina D, progesteron i choleste