Κυριολεκτικά, «ενδογενή αλλεργιογόνα» είναι αυτά που βρίσκονται στο ανθρώπινο σώμα. Δεν είναι ξένα, αλλά αντιδρούν μαζί με το σώμα μας. Υπάρχουν πολλά αλλεργιογόνα στο ανθρώπινο σώμα. Εάν το ανοσοποιητικό σύστημα λειτουργεί σωστά, τότε «ξέρει πώς» να τα αναγνωρίσει και να τα καταστρέψει. Τα φυσικά εμπόδια που δημιουργεί το ανοσοποιητικό σύστημα μας προστατεύουν από επικίνδυνους μικροοργανισμούς και εμποδίζουν την είσοδο τοξικών ουσιών στο κυκλοφορικό σύστημα. Ωστόσο, όταν η άμυνα εξασθενεί, το σώμα γίνεται ευαίσθητο σε σοβαρές ασθένειες.