Πώς έγινα αλλεργική. Μέρος 1. Μικροβιακή αλλεργία.
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι υπάρχουν διαφορετικοί τύποι αλλεργιών: αναπνευστικές (όταν είναι αλλεργικές στη σκόνη) και ενζυματικές. Ζούμε με βακτήρια στα έντερα μας από την παιδική ηλικία. Οι παράγοντες ζύμωσης είναι ουσίες που είναι ξένες προς το σώμα. Αλλά ενσωματώνονται στο σώμα τόσο καλά που δεν γίνονται πλέον αντιληπτά ως ξένη ουσία. Δεν μεταφέρεται πλέον μέσω του εντερικού τοιχώματος και μπορεί να απορροφηθεί στο αίμα και να προκαλέσει φλεγμονή εκεί που δεν θα έπρεπε να υπάρχει. Παλιά πίστευα ότι όλα τα προβλήματα οφείλονταν στην άριστη ψυχική μου υγεία (ό,τι κι αν σημαίνει αυτό).