Μέθοδος πιάτων
Η μέθοδος Dische είναι μια επιστημονική προσέγγιση που αναπτύχθηκε τη δεκαετία του '80 από τον Αυστριακό χημικό Z. Dichen. Είχε σκοπό να βοηθήσει τους επιστήμονες να εντοπίσουν και να περιγράψουν χημικές αντιδράσεις. Αν και η μέθοδος δεν είναι τέλειο εργαλείο, εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στην έρευνα και μπορεί να είναι χρήσιμη για την επίλυση ορισμένων προβλημάτων στη χημεία. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τις βασικές αρχές και την εφαρμογή της μεθόδου Dische.
Μέθοδος θεωρίας αντιδράσεων
Το πρώτο βήμα στη χρήση της μεθόδου είναι ο προσδιορισμός των κύριων αντιδραστικών κέντρων, δηλ. εκείνα τα μέρη του μορίου όπου αρχίζει η αντίδραση. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται αντιδραστική κατάσταση προκατάληψης ή RPS. Αυτό μπορεί να είναι περισσότερα από ένα νέφη ηλεκτρονίων, κέντρα ουδέτερων σωματιδίων ή ενεργών ειδών (π.χ. καταλύτες). Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός τους. Οι εξισώσεις αντίδρασης κατασκευάζονται στη συνέχεια χρησιμοποιώντας τυπικές και πιθανές συζεύξεις μεταξύ ενεργών θέσεων. Οι πιο συνηθισμένοι τύποι αντιδράσεων είναι εκείνες στις οποίες τα άτομα συνδυάζονται για να σχηματίσουν νέους χημικούς δεσμούς (αλολίωση, υδρόλυση, σχηματισμός ομοιοπολικού δεσμού) και ο διαχωρισμός ατομικών δεσμών (διάσπαση, οξείδωση/αναγωγή). Μόλις γραφτούν οι εξισώσεις RPS, μπορούν να μετρηθούν οι αλλαγές στις ενέργειες διάστασης και οξείδωσης των ενώσεων που είναι συνήθως οι πηγές ή τα προϊόντα των αντιδράσεων. Σε μια χημική αντίδραση, η ενέργεια πέφτει ως το πρώτο βήμα εάν η διαδικασία συμβεί χωρίς να απορροφηθεί ή να απελευθερωθεί θερμότητα στο περιβάλλον. Αντίθετα, όταν η ενέργεια δεσμεύεται ή απελευθερώνεται επιπλέον σε μια αντίδραση, ο ρυθμός αυξάνεται λόγω της παραγωγής θερμότητας. Χρησιμοποιούνται επίσης άλλοι παράγοντες, όπως η θερμοκρασία ή η ταχύτητα διεργασίας. Η μέθοδος Dishey είναι κοινή στη μελέτη και περιγραφή χημικών αντιδράσεων στην οργανική και ανόργανη χημεία, καθώς και στην ιατρική πρακτική.