Η διαπερατότητα είναι η ικανότητα μιας μεμβράνης να επιτρέπει τη διέλευση ορισμένων ουσιών. Οι μεμβράνες βρίσκονται σε μια ποικιλία συστημάτων, συμπεριλαμβανομένων βιολογικών, χημικών και φυσικών. Στα βιολογικά συστήματα, οι μεμβράνες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση ζωτικών διεργασιών όπως η μεταφορά και ο μεταβολισμός μεταξύ των κυττάρων και του περιβάλλοντος. Στα χημικά συστήματα, οι μεμβράνες χρησιμοποιούνται για τον διαχωρισμό και τον καθαρισμό διαφόρων ουσιών και στα φυσικά συστήματα χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της ροής υγρών και αερίων.
Η διαπερατότητα της μεμβράνης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της χημικής σύνθεσης της μεμβράνης, του μεγέθους και του σχήματος των μορίων και των φυσικών συνθηκών όπως η θερμοκρασία και η πίεση. Οι βιολογικές μεμβράνες, για παράδειγμα, περιέχουν ένα στρώμα λιπιδίων, το οποίο αποτελείται από δύο στρώματα φωσφολιπιδίων. Αυτό το στρώμα επιτρέπει στα μόρια του νερού και σε ορισμένα άλλα μικρά μόρια να περάσουν, αλλά δεν επιτρέπει να περάσουν μεγαλύτερα μόρια όπως πρωτεΐνες και νουκλεϊκά οξέα.
Η διαπερατότητα της μεμβράνης μπορεί να αλλάξει χρησιμοποιώντας μια ποικιλία μεθόδων, συμπεριλαμβανομένων των αλλαγών στη σύνθεση της μεμβράνης, των αλλαγών στη θερμοκρασία και την πίεση και τη χρήση ειδικών πρόσθετων όπως τα επιφανειοδραστικά. Αυτές οι τεχνικές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της απόδοσης της μεμβράνης, την αύξηση της διαπερατότητας της μεμβράνης ή τη μείωση της ανεπιθύμητης μεταφοράς ουσιών.
Η διαπερατότητα των μεμβρανών παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλούς τομείς της επιστήμης και της τεχνολογίας, συμπεριλαμβανομένης της βιολογίας, της χημείας, της ιατρικής, της βιομηχανίας τροφίμων, της ενέργειας και πολλών άλλων. Η μελέτη της διαπερατότητας της μεμβράνης βοηθά στη βελτίωση της κατανόησης των μηχανισμών πολλών βιολογικών διεργασιών και στην ανάπτυξη νέων μεθόδων επεξεργασίας και καθαρισμού διαφόρων ουσιών.