Το πτεροϋλγλουταμικό οξύ είναι συνώνυμο του φολικού οξέος.
Το φολικό οξύ, ή βιταμίνη Β9, παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και πρωτεϊνών. Συμμετέχει στη διαίρεση των κυττάρων, στην ανάπτυξη των ιστών και στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η έλλειψη φυλλικού οξέος οδηγεί στην ανάπτυξη μεγαλοβλαστικής αναιμίας.
Το φυλλικό οξύ βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, τη μαγιά και το συκώτι. Η ημερήσια ανάγκη ενός ενήλικα είναι 400 mcg. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η ανάγκη για φολικό οξύ αυξάνεται.
Το πτεροϋλγλουταμικό οξύ είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά της βιταμίνης Β9, η οποία είναι επίσης γνωστή ως φολικό οξύ. Το πτεροϋλγλουταμικό οξύ είναι μια μορφή φυλλικού οξέος και έχει υψηλή βιολογική δράση.
Μία από τις κύριες λειτουργίες του πτεροϋλγλουταμινικού οξέος είναι η διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος, καθώς και η διασφάλιση της φυσιολογικής ανάπτυξης του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, αυτό το συστατικό προάγει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος.
Η έλλειψη πτεροϋλγλουταμινικού οξέος στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα όπως αναιμία, βλάβη στο νευρικό σύστημα, εμβρυϊκές ανωμαλίες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και άλλες ασθένειες. Επομένως, συνιστάται να τρώτε τροφές πλούσιες σε αυτό το συστατικό ή να παίρνετε ειδικά συμπληρώματα.
Το πτεροϋλογλουταμινικό οξύ βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μαρούλι, λάχανο), τα φρούτα (πορτοκάλια, μάνγκο, μπανάνες), τα όσπρια (μπιζέλια, φασόλια) και πολλά άλλα. Επιπλέον, πολλοί κατασκευαστές προσθέτουν αυτό το συστατικό σε διάφορα προϊόντα διατροφής όπως ψωμί, γάλα, γιαούρτι και άλλα.
Αν και το πτεροϋλγλουταμινικό οξύ είναι ένα σημαντικό συστατικό για τη διατήρηση ενός υγιούς σώματος, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες παρενέργειες όπως ναυτία, έμετο και άλλα γαστρεντερικά προβλήματα. Επομένως, αυτό το συστατικό πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και μόνο κατόπιν σύστασης γιατρού.
Γενικά, το πτεροϋλγλουταμινικό οξύ είναι σημαντικό συστατικό για τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού, ειδικά για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και για όσες υποφέρουν από ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτό το συστατικό, καθώς και η λήψη ειδικών συμπληρωμάτων, μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας και στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών.