Ο πονόλαιμος είναι ένα σύμπλεγμα ιδιόμορφων αισθήσεων που εμφανίζεται στη στοματική κοιλότητα όταν εκτίθεται σε ασθενή οξέα, για παράδειγμα, αυτά που βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα.
Ο πονόλαιμος εμφανίζεται λόγω ερεθισμού των γευστικών κάλυκων της γλώσσας από αδύναμα οξέα. Αυτό οδηγεί σε δυσάρεστες αισθήσεις - από ελαφρύ μυρμήγκιασμα έως κάψιμο.
Τροφές που συχνά βάζουν τα δόντια σας στα άκρα περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή, ξινά φρούτα και μούρα, ξύδι και τουρσί. Ορισμένα φάρμακα, αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά μπορούν επίσης να βάλουν τα δόντια σας στα άκρα.
Ο πονόλαιμος συνήθως υποχωρεί από μόνος του λίγο καιρό μετά την αφαίρεση του ερεθιστικού παράγοντα από το στόμα. Για να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες αισθήσεις πιο γρήγορα, μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό, γάλα ή να φάτε ένα κομμάτι ψωμί. Η κατανάλωση γλυκών που εξουδετερώνουν το οξύ βοηθά επίσης.
Ένα οξύ αίσθημα πόνου είναι ένα αίσθημα καύσου, διάτασης, δυσφορίας και κνησμού στη στοματική κοιλότητα, τον φάρυγγα, τον οισοφάγο ή το στομάχι, που εμφανίζεται όταν ορισμένες περιοχές υποδοχέων που σχετίζονται με τον οισοφάγο και το στομάχι ερεθίζονται. Μαζί με το αίσθημα καύσου, μπορεί να εμφανιστεί ναυτία, ρέψιμο (ιδιαίτερα ξινό) και ενόχληση στο πάνω μέρος της κοιλιάς.
Η κύρια αιτία των οξέων καταστάσεων του πονόλαιμου είναι η παρουσία στα τρόφιμα (λιγότερο συχνά στο νερό) ορισμένων χημικά επιθετικών ουσιών (ξινά λαχανικά και φρούτα, ορισμένα είδη τυριών, κρασιά, καθώς και ξινές ποικιλίες μήλων, ιδιαίτερα πράσινα). Σχετικά με