En sår hals er et kompleks av særegne opplevelser som oppstår i munnhulen når de utsettes for svake syrer, for eksempel de som finnes i noen matvarer.
En sår hals oppstår på grunn av irritasjon av smaksløkene på tungen av svake syrer. Dette fører til ubehagelige opplevelser - fra lett prikking til svie.
Matvarer som ofte setter tennene på spiss inkluderer sitrusfrukter, syrlige frukter og bær, eddik og syltede grønnsaker. Noen medisiner, alkoholholdige og alkoholfrie drikker kan også sette tennene dine på kant.
Den såre halsen går vanligvis over av seg selv en stund etter at irritasjonsmidlet er fjernet fra munnen. For å bli kvitt ubehagelige opplevelser raskere, kan du skylle munnen med vann, melk eller spise et stykke brød. Å spise søtsaker som nøytraliserer syre hjelper også.
En akutt følelse av sårhet er en følelse av brenning, oppblåsthet, ubehag og kløe i munnhulen, svelget, spiserøret eller magesekken, som oppstår når visse reseptorområder knyttet til spiserøret og magen er irritert. Sammen med den brennende følelsen kan det oppstå kvalme, raping (spesielt surt) og ubehag i øvre del av magen.
Hovedårsaken til akutte tilstander med sår hals er tilstedeværelsen i mat (sjeldnere i vann) av visse stoffer som er svært kjemisk aggressive (sure grønnsaker og frukt, visse typer oster, vin, samt sure varianter av epler, spesielt grønne). Om