Οι ιδρωτοποιοί αδένες είναι ειδικοί αδένες που βρίσκονται στο δέρμα των ανθρώπων και των ζώων που εκκρίνουν ιδρώτα για να δροσίσουν το σώμα κατά τη διάρκεια της άσκησης ή άλλων μορφών δραστηριότητας. Αν και οι ιδρωτοποιοί αδένες έχουν ανακαλυφθεί εδώ και πολύ καιρό, μόνο τις τελευταίες δεκαετίες έχει καθοριστεί επακριβώς ο ρόλος τους στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του ανθρώπινου σώματος.
Οι ιδρωτοποιοί αδένες αποτελούνται από δύο τύπους κυττάρων - εκκριτικά και μυοεπιθηλιακά. Τα εκκριτικά κύτταρα παράγουν ιδρώτα, ενώ τα μυοεπιθηλιακά κύτταρα ελέγχουν την παραγωγή ιδρώτα. Η παραγωγή ιδρώτα ρυθμίζεται από το κέντρο του υποθαλάμου, που βρίσκεται στον εγκέφαλο, καθώς και από ορμονικές αλλαγές όπως η κορτιζόλη και η ακετυλοχολίνη.
Όταν ένα άτομο ασχολείται ενεργά με σωματική δραστηριότητα, η έκκριση των ιδρωτοποιών αδένων βοηθά στην ψύξη του σώματος, μειώνοντας