La determinación biológica es un método para medir la cantidad de una sustancia química por el grado de su efecto sobre algún sistema biológico.
Este método se basa en la capacidad de los organismos vivos para responder a la presencia y concentración de diversos compuestos químicos. La respuesta de un sistema biológico, como células, tejidos o un organismo completo, se utiliza para cuantificar la presencia de una sustancia de prueba.
La sensibilidad de la determinación biológica depende del objeto de prueba seleccionado. Para determinar las sustancias tóxicas se suelen utilizar, por ejemplo, bacterias, levaduras, algas y crustáceos. La reacción de estos organismos permite estimar con precisión la concentración del tóxico.
La determinación biológica se utiliza ampliamente en química analítica, toxicología, medicina, ecología y otros campos para el análisis rápido y el seguimiento de compuestos químicos en objetos ambientales y fluidos biológicos.