Bellota Zar-S

La bellota real: ¿“elixir” o charlatanería?

Y de nuevo sobre los suplementos dietéticos.

Actualmente, el tema de los aditivos alimentarios está ganando impulso. Pero no sólo los tradicionales, de los que todos escuchamos hablar desde hace muchos años: calcio, magnesio, hierro, etc., sino también otros relativamente nuevos que recién inician su andadura en el mercado de los complementos dietéticos. Un destacado representante de estos suplementos dietéticos es el extracto de nuez. Y aunque sobre los extractos existe un debate: algunos afirman que son completamente seguros, otros están categóricamente en contra de ellos, porque parte de sus efectos aún no están claros, la mayoría sigue manteniendo la primera opinión. Sin embargo, ni uno ni otro tienen razón. ¿Por qué? Veamos la posición de ambos lados. Extractos de nuez: un elixir que salva vidas