Το βασιλικό βελανίδι: «ελιξίριο» ή τρελό;
Και πάλι για τα συμπληρώματα διατροφής
Επί του παρόντος, το θέμα των προσθέτων τροφίμων κερδίζει δυναμική. Όχι όμως μόνο τα παραδοσιακά, που όλοι έχουμε ακούσει εδώ και πολλά χρόνια: ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος κ.λπ., αλλά και σχετικά καινούργια, που μόλις ξεκινούν την κίνησή τους στην αγορά των συμπληρωμάτων διατροφής. Ένας εξέχων εκπρόσωπος τέτοιων συμπληρωμάτων διατροφής είναι το εκχύλισμα καρυδιού. Και παρόλο που υπάρχει μια συζήτηση για τα αποσπάσματα: ορισμένοι ισχυρίζονται ότι είναι απολύτως ασφαλή, άλλοι είναι κατηγορηματικά εναντίον τους, επειδή μέρος των επιπτώσεών τους είναι ακόμα ασαφή, η πλειοψηφία εξακολουθεί να τηρεί την πρώτη γνώμη. Ωστόσο, ούτε το ένα ούτε το άλλο έχουν δίκιο. Γιατί; Ας δούμε τη θέση και των δύο πλευρών. Εκχυλίσματα καρυδιού - ένα σωτήριο ελιξίριο